Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 bağ semizotu
• 400 gr domates sosu
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) çay kaşığı acı biber salçası
• 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
• 1 soğan
• 2 sarımsak
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı pirinç

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi'nin Yapılışı

Semizotunu pişirmeyi bilmeyen yoktur eminim ama kızımın özel isteği olduğu için sizlerle paylaşıyorum.

1. Semizotlarımızı önce bir kaç su yıkıyoruz.
2. O süzülürken soğanımızı 1 çay bardağı yağla birlikte sarartıyor daha sonra salçaları ve domates sosunun yarısını ekliyoruz.
3. Salça kokusu geçene kadar birlikte kavuruyoruz.
4. Daha sonra semizotu dövdüğümüz sarımsaklar ,pirinç ve kalan domates sosunu en üste döşeyip önce harlı daha sonra yavaş ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
5. Hepsi bu kadar çok kolay çok lezzetli ve çok sağlıklı bir yemek oluyor.

Eşim ve çocuklarım bayılıyor methetmek gibi olmasın ama😂😂😂yapanların ellerine sağlık şimdiden sevgiyle kalın🙏.