Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kadar taze fasulye
• 2 adet orta boy soğan
• 3 adet orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Sıcak su
• Tuz
• Pul biber

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle fasulyelerimizi yıkayıp, başlarını ayıklıyoruz. Fasulyeyi ortadan ikiye yararak, küçükse ikiye büyükse üçe bölüyoruz. Düdüklü tenceremizi ocağa alarak, 2 yemek kaşığı zeytinyağına soğanlarımızı ve minik minik doğranmış domateslerimizi ilave edip 1-2 dk kavuruyoruz. Daha sonra salçamızı ilave ediyoruz ve fasulyelerimizi ekliyoruz. 1 çay bardağı sıcak su ilave edip tuz ve pul biberi ilave ediyoruz. Daha fazla su koymayın çünkü düdüklüde kendi suyunu verecek. Havasını vermeye Başladıktan sonra kısık ateşe alarak 15 dk daha pişiriyoruz. Servise hazır, afiyet olsun :)