Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo taze fasulye
• 2 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 4 adet domates
• 3 tane patates
• 2 diş sarımsak
• 1 tane kesme şeker
• 1 adet et bulyon
• Tuz
• Karabiber

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Fasulyeleri yıkayıp, ortadan ikiye keselim. Domatesleri soyup, rendeleyelim. Soğanları ince ince doğrayalım. Patatesleri de küp şeklinde doğrayalım.Tencerenin en altına fasulyeleri yerleştirelim. Fasulyelerin üzerine soğanları, sonra patatesleri ilave edelim. Sonra rendelenmiş domatesleri, şekeri, sarımsağı, zeytin yağını ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte kavuralım. Kavurduktan sonra suyunu, tuzunu ilave edelim ve fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Zeytinyağlı Taze Fasulyeyi soğuk olarak servis yapalım.