Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg taze fasulye
• 2 kuru soğan
• 3 domates
• Zeytinyağı
• 1 kaşık şeker
• 2 kaşık salça
• Tuz
• İsteğe göre et suyu

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Fasulyelerimizi boyuna ikiye kesip biraz uzun doğruyoruz. Soğanlarımızı küp küp doğrayıp kızdırdığımız yağda kavuruyoruz ve salçamızı ekliyoruz, biraz karıştırdıktan sonra fasulyelerimizi ekliyoruz, ocağın altını kısıp tencerenin kapağını kapatıp kendi buharında rengi değişene kadar ara sıra karıştırıyoruz, ve rendelediğimiz domatesleri ekleyip aynı işleme devam ediyoruz domateslerin suyu çekilince suyunu ve tuzunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz, ocağı kapatmadan beş dk önce şekeri ekliyoruz. Not: ben ev yapımı et suyu ekledim.
AFİYET OLSUN :)