Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo yaprak
• 1 su bardağı pirinç
• 1 domates
• 1 soğan
• 4_5 dal maydanoz
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 dolu dolu tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Yarım limon suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pirinç yıkanarak bir kaba alınır. Domates, soğan, maydanoz, sarımsak, tuz, karabiber, salça, nane, limon suyu zeytinyağı eklenerek karıştırılır. Yaprağımızı kaynar suda bir taşım kaynatalım. Yaprakların içine hazırladığımız iç konularak sarılmaya başlanır. Orta kısık arası ateşte pişirmeye başlanır. Sarmalar dağılmasın diye ben kapak koydum. Afiyet olsun☺☺☺