Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram yaprak
• 1,5 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• Maydanoz
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• Kuru nane
• Kimyon
• Karabiber
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı domates rendesi
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 ,5 su bardak su

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcı hazırlıyoruz. Soğan, kapya biber, maydanoz doğruyoruz.
2. Baharatlar, tuz, salçalar, domates rendesi, zeytinyağı hepsini karıştırıyoruz.
3. Yıkadığımız pirinçleri ekleyip karıştırıyoruz.
4. Yapraklarımızı sarıp tencereye alıyoruz. Ben 2 bardak su ilave ettim tam oldu siz kendinizde ayarlayabilirsiniz.
5. Pişirip servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.
   (Yaprak kendim baharda dondurucuya koyuyorum onu kullandım siz salamura kullanırsanız tuz miktarını ona göre ayarlayın)