Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr Salamura Yaprak
• 2 Adet Soğan
• 1 Su Bardağı Pirinç
• 1 Su Bardağı Bulgur
• 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
• 1 Adet Limon
• Zeytin Yağ
• Maydanoz
• Nane
• Pul Biber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemelerimizi soğanı, maydanozu, doğrayıp pirinç ve bulguru yıkayıp içini hazırlıyoruz ,ben zeytinyağını bol tuttum sevmeyenler azda kullanabilir. Ben elimle yoğurarak karıştırıyorum daha iyi karışıyor malzemeler. Sonra yaprağımızın geniş kısmına iç koyup güzelce sarıyoruz bütün sarma işlemi bittikten sonra ben tencere dibine de yaprak seriyorum dibine tutma önlemi diyelim ,😀 sonra bütün sarmaları dizip üzerine limon dilimleri ve zeytinyağ gezdirip üzerini geçinceye kadar sıcak su koyup kısık ateşte kontrollü pişiriyoruz. Dilerseniz üzerine tabak kapatabilirsiniz ben öyle pişiriyorum. Afiyet Olsunn. 😊😊