Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı bulgur
• 1 su bardağına yakın sıvı yağ
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 4-5 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Bir demet maydanoz
• 1 adet büyük domates
• 3 diş sarımsak
• Dereotu
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz
• 1 kg yakın üzüm yaprağı

Dolmanın altı için

• 1 adet küçük domates
• 1 adet küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• Limon dilimleri

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlarımızı yemeklik doğrayalım.
2. Yağımızla kavrulurken pirinç ve bulgurumuzu ekleyelim.
3. 5 dk kavurduktan sonra diğer malzemelerimizi ekleyip içimizi hazırlayalım .
4. Sardığımız dolmaları tenceremize koymadan önce altına domates soğan ve sarımsakları doğrayalım.
5. Dilimlenmiş limonumuzu da ekleyip dolmalarımızı dizelim 40 dk kadar kısık ateşte pişirelim afiyet olsun