Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kuru soğan
• 3 su bardağı pirinç
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım demet maydanoz
• 1 büyük domates
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçleri ıslatıyoruz sıcak suda 10-15 dakika kadar.
2. Soğanları minik minik doğruyoruz.
3. Domatesleri küp şeklinde doğruyoruz.
4. Maydanozları ayıklayıp ince ince doğruyuz.
5. 1 yemek kaşığı salçamızı da koyuyoruz.
6. Nane, karabiber, tuzumuzda koyup 1 çay bardağı zeytinyağını da koyuyoruz.
7. Islattığımız pirinçi alıp malzemelerin üstüne koyuyoruz karıştırıyoruz.
8. Yapraklarınız tuzluysa eğer bir gece önceden sıcak suya basın ki tuzunu alsın.
9. Yapraklarımızı alıyoruz bir çay kaşığı kadar iç koyup sarıyoruz.
10. Derin bi tencereye alıyoruz ve üstüne dolma tası koyuyoruz. 35 dakika pişiyor.
    Afiyet olsun 😇