Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Tam Ölçülü Ve Çok Kolay )

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Tam Ölçülü Ve Çok Kolay ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 soğan
• 1 domates
• 3 orta boy patates
• 1 yemek kasığı salça
• 1 su bardağı pirinç
• Maydanoz
• 1,5 limon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• Yaprak

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Tam Ölçülü Ve Çok Kolay ) Tarifi'nin Yapılışı

Önce içini hazırlayalım ;Tavaya yağın yarısı koyarak yemeklik doğranan soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Rendelenmiş domatesi ve salçayı da kavurun. Pirinci ekleyin bir iki çevirip, patatesleri de rendeleyip ilave edin. Ocağın altını kapatıp baharatını ve maydanozu ekleyin ve içine yarım limon sıkın. Yaprakları sarıp düdüklü tencereye dizin üzerini aşacak kadar sıcak su ekleyin yağın yarını koyun ve 1 limon sıkın. Su kaynayana kadar orta ateşte sonra kısık ateşte 40-50 dk pişirin. En az 8 saat dinlendirin. Mutlaka denemenizi önerim patates ayrı bir tat katıyor. Afiyet olsun.