Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı:

• 2 büyük soğan
• 2 domates
• Yarım deste maydanoz
• 1 çay bardağı kuru nane
• 2 buçuk su bardağı pirinç
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı karışık salça
• 3 4 deste yaprak

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Maydanozları, soğanları, domatesleri küp küp doğruyoruz. Pirinci yıkayıp malzemeleri ekliyoruz .Karıştırıyoruz.
Suyumuzu kaynatıyoruz .Yaprağı içine bırakıyoruz 2 kaynar gelince çıkarıyoruz.
Yaprağımızın içine bir tatlı kaşığı harcımızı bırakıp sarıyoruz.
Tencerenin altını kapatılacak şekilde yaprak seriyoruz .Daha sonra sarmalarımızı diziyoruz.
Düdüklü tencere de pişim süresi 25 dk. Normal tencerede 45 50 dk pişiyor. Afiyet olsun😊