Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi (Videolu Anlatım)

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi (Videolu Anlatım)'ın Malzemeleri

• Yarım kilo taze yaprak
• 2 su bardağı pirinç
• 1 bağ dereotu
• 1 bağ taze nane
• 1 bağ taze soğan
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çorba kasesi domates ve biber sosu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi (Videolu Anlatım)'ın Yapılışı

1. Öncelikle yapraklarımızı haşlıyoruz. Sonra yeşilliklerimizi doğruyoruz. Kuru soğan yerine ben taze soğan kullandım.
2. Pirinçlerimizi güzelce yıkıyoruz. Yıkadığımız pirinçlerin üstüne bir kase domates ve biber sosumuzu, zeytinyağımızı, tuzumuzu, karabiberimizi, tüm yeşillikleri soğan dahil ekliyoruz.
3. İyice karıştırıp yapraklarımızın içine ince şekilde koyup sarıyoruz. Tenceremizin altına yapışmaması için yapraklarımızı seriyoruz.
4. Üzerine sarmış olduğumuz sarmaları sıralıyoruz.
5. Üzerine limon kesiyoruz, üstünü bir parmak geçene kadar suyunu ilave edip bir miktar zeytinyağı ekleyip tabak kapatarak pişiriyoruz. Afiyet olsun. Gerçek lezzetler.