Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo üzüm yaprağı
- Yarım kilo pirinç
- 3 tane orta boy soğan
- 5 diş sarımsak
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım bağ nane
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Zeytin yağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Kekik
- Nar ekşisi 1 yemek kaşığı
- Yarım limon
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinci soğuk suda yarım saat bekletip nişastasını çıkarıyoruz.
- Pirinci, soğanı ve sarımsağı ince ince kesiyoruz nane ve maydanozu da kesip ekliyoruz baharatları da ekleyip güzelcene harmanlıyoruz.
- Yaprağı serip içine malzemeden koyup sarıyoruz.
- Üzerine zeytin yağını suyunu koyup pişiriyoruz 5 dakika kaynadıktan sonra kısık ateş de yarım saat pişiriyoruz.
- Üzerine ben sarma taşı koydum siz tabakta koyabilirsiniz ( sarmalarımı uzun zamandır kavurmadan yapıyorum çok lezzetli oluyor ) bide pirincin nişastası çıkınca dolmalar sarmalar pişince tane tane olur 😉..Afiyet olsun 😋…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
