Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo salamura yaprak
İç malzemesi
- Yarım kilo baldo pirinç
- 4 tane büyük soğan
- 2 yemek kaşığı karışık salça
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Limon tuzu veya suyu
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kuru nane
- Nar ekşisi
- Tuz
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Salamura yaprakları sıcak suda biraz beklettikten sonra yıkayıp kenara alalım.
- Küçük doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavruduktan sonra pirinçleri ilave edelim.
- Önce tuz pirinçler kırılmasın diye sonra salça baharatlar ile biraz daha kavurup soğumaya bırakalım.
- İnce ince sarıp tencereye dizelim.
- Üzerini örtecek kadar sıcak su tuz limon tuzu veya limon suyu nar ekşisi gezdirelim.
- Arzuya göre nar ekşisi ve salçalı sos ilave edelim.
- Tencerenin üzerine dolma taşı veya tabak koyalım kaynamaya başlayınca orta ateşte 30 dakika piştikten sonra dolma taşını kaldıralım.
- 15 dakika daha pişirelim kapağı kapalı olarak dinlenmeye alalım.
- Yumuşacık pişmiş seven pişme süresini uzatabilir.Soğuk servis edelim.Afiyet olsun 💁🏻♀️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
