Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg asma yaprağı
- 2 su bardağı pirinç
- 2 büyük soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- Karabiber
- Bol kuru nane
- Tuz
- İsteğe bağlı tarçın
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
Soğanlar minicik doğranır. Zeytinyağında pembeleşince pirinçler ilave edilir. Az kavrulur salça ve baharatlar da eklenir. Bir su bardağı kadar su dökülür. İç harcımız hazır. Yaprakların damarlı mat kısmı yüze gelecek şekilde bir tatlı kaşığı iç konur. Sarılır. Tencerenin tabanına limonu yuvarlak dilimleyip konur. Hem yanmaz hemde kaynadıkca ekşisi çıkar. Yapraklar dizilir üzerini geçecek kadar su konur. Porselen tabak kapatılır. Kontrollü şekilde pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
