Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yaprak
- 2 tane kuru soğan
- 1. 5 su bardağı pirinç
- Tuz
- Salça
- Zeytinyağı
- Nane
- Maydanoz
- Limon
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
Yapraklar 5 dakika haşlanmış suda bekletilir sonra süzülür.
İçi hazırlanır: Sıvı yağda soğanlar kavrulur, üzerine pirinç ve baharatlar eklenir. 1. 5 su bardağı kaynamış su eklenir. Suyu çekildikten sonra kıyılmış taze maydanoz ve kuru nane eklenir, altı kapatılır. İç harcı soğuduktan sonra yapraklar sarılır. Ben bir tatlı kaşığını ölçü olarak kullandım.
Tencerenin altına bir kaç tane sarma yaprağı dizilir ve üzerine sarılmış yapraklar eklenir. Bol zeytinyağı gezdirilir. Bir limonun suyu eklenir ve yarıya kadar gelecek şekilde haşlanmış su ilave edilir. Açılmaması için bir tabak ters çevrilir tencereye ve kısık ateşte yapraklar yumuşayana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
