Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı kuş üzümü
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım demet maydanoz
• 3-4 adet soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım kilo asma yaprağı
• 1 çay bardağı kaynamış su
• Tuz
• Limon
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlar yemeklik doğranır, sıvı yağda kavrulur.
2. İçine pirinç eklenir kavurmaya devam edilir.
3. Daha sonra kuş üzümü, maydanoz, şeker, tuz, baharatlar eklenir karıştırılır.
4. Kaynamış su eklenir ve pişirilir. Haşlanmış olan asma yaprağı ile sarılır.
5. Tencereye yerleştirilir, üzerine kaynar su ve yarım çay bardağı zeytinyağı eklenir.
6. Limonlar dilimlenir üzerine eklenir ve pişirilir. Afiyet olsun. 💕