Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr yaprak
• 2 büyük baş soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 çay bardağı bulgur
• 2 su bardağı pirinç
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytin yağı

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları ve kapya biberi küp küp doğruyoruz.
2. Bulguru ve pirinci ekliyoruz.
3. Sırasıyla tuz, kekik, kırmızı toz biberi ekliyoruz.
4. Son olarak salça ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz dinlenmeye bırakıyoruz.
5. Yapraklarımızı sarıp tenceremize diziyoruz.
6. Son olarak üzerine 2 su bardağı su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
   Şimdiden deneyenlere afiyet olsun 😊