Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı pirinç
• 1 çay kaşığı yeni bahar
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
• 1 tatlı kaşığı tepeleme nane
• 2 orta boy kuru soğan
• 2 domates
• 1 avuç maydanoz
• 2 çay bardağı zeytin yağı
• Yaprak

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı dolmalık fıstıkları 1, 5 çay bardağı zeytin yağında kavurun ben 1 çay bardağı mısır özü yağ la zeytin yağını karıştırdım ardında rendelenmiş, domatesi ekleyin ve daha sonra prinçide ekleyip biraz kavurun ve bütün baharatları ekleyin en son maydanozu ekledikten sonra kapağını ve ateşi kapatıp bir kaç dk dinlendirdikten sonra yapraklarınızı sarın yaprakların üstüne çıkacak kadar su ve kalan yağı ekleyin ben yapraklarımı kendi asmamdan topladığım için tuzsuzdu ve biraz tuzla bir kaç damla limon ekledim ve üzerini bir tabakla kapatıp kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişirin suyunu çekene kadar afiyet olsun.