Zeytinyağlı Yaprak Sarması Videolu
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Videolu Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gram taze asma yaprak
- 2 su bardağı pirinç
- 3 adet kuru soğan
- 2 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- Zeytinyağ
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Videolu Tarifi'nin Yapılışı
- İç harç için; zeytinyağ ile soğan kavrulur. Yıkanmış pirinçler eklenir. 1-2 dk kavrulur.
- Baharatlar ve yıkanmış kuş üzümü eklenir. Karıştırılır.
- Tencerenin kapağı ve ocağın altı kapatılır. Baharatları içine çekmesi için demlendirilir.
- Taze yapraklar kaynayan suyun içinde renkleri dönene kadar 1-2 dk haşlanır.
- Haşlanan taze yapraklardan her birinin içine iç harçtan koyup kenarları katlanarak sarılır.
- Tencerenin dibinin tutmaması için tencerenin dibine haşlanmış yapraklar bir sıra dizilir.
- Sarılan taze yaprakların üzerine açılmaması için tabak konur. Sıcak su eklenir. 1 saat pişirilir. Arada suyu kontrol edilir.
- Limon ile servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
