Adıyaman Usulü Dolmalı Köfte
Adıyaman Usulü Dolmalı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
Köftesi için
- 3 kase simit
- 3 kase yarma
- Tuz
- Pulbiber
İç harcı için
- Yarım kilo orta yağlı kıyma
- 4-5 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- İsteğe göre bir tatlı kaşığı karışık salça
- Tereyağı
Adıyaman Usulü Dolmalı Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle iç harcı için kıymamızı hafif suyla pişiriyoruz.
- Suyunu çekince yağ ekleyip ve soğanı ekleyip kavuruyoruz.
- Soğan pişince içerisine salça koyup ardından içerisine diğer malzemeleri ekleyip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
- Bir kaba köfte malzemelerimizi alıyoruz.
- Biraz su ile ıslatıp 10 dakika kadar bekliyoruz.
- Köftemizi yoğurup dolmalı köftelerimizi kapatıyoruz.
- Kaynar suya tek tek köftelerimizi koyup pişmesini bekliyoruz.
- İsteğe göre piştikten sonra servis esnasında üzerine tereyağı dökebilirsiniz. Afiyet olsun❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
