Arabaşı Çorbası Yapımı

Arabaşı Çorbası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre su
• 1 orta boy tavuk
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı salça
• Kara biber
• Kırmızı biber

Arabaşı Çorbası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Bir önceki tarifte paylaştığım arabaşı hamurunun özelliği çorbası ile birlikte yutmaktır, biz arabaşı çorbasını sürekli yaptığımız için ayrı paylaşmayı tercih ettim.
Çok kolay çok vitaminli bi o kadar lezzetli, hamuru ile birlikte yemeside ayrı zevklidir:)

Arabaşı çorbasının yapılışı için:
BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM
❄Tencereye su ve tavuk alınıp kaynatılır.
Kaynayan suyun içerisindeki pişen tavuk başka bir kaba alınır.
❄Başka küçük tavanın içerisine sıvı yağ kızdırılır ve un ilave edip pembeleşinceye kadar karıştırılır, sonra salça eklenip karıştırılıp tencereye ilave edilir kenara aldığımız tavuğu elimizle didikleyip çorbamızın içine ilave edelim.
❄üzerine tuz ,kırmızı biber ,kara biber eklenip karıştırılır birkaç dakika daha kaynatıp ocağın altı kapatıılır.
❄ isteğe göre hamuru ile ( bir önceki tarif ) veya sadece çorbanın üzerine isteğe göre limon
sıkıp servis edebilirsiniz.

📍eğer hamurunu yapacaksanız, 4-5 saat önce yapmanızı tavsiye ediyorum, sabah yaparsanız daha iyi olur.

Şimdiden deneyeceklere afiyet şifa olsun 💕