Bademli İç Pilav
Bademli İç Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kase badem
- Yarım kase kuş üzümü
- 2 bardak pirinç
- Tereyağı veya margarin
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı yenibahar
- Tuz
- Kemik suyu veya et bulyon
Bademli İç Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Ön hazırlık olarak bademlerin ve kuş üzümünün üstüne kaselerinde sıcak su koyalım. Daha sonra bademlerin kabuklarını soyalım.
- Yağımızı eritip soyduğumuz bademleri pembeleşene kadar kavuralım. Pirincimizi ilave edelim.
- Pirinç kavrulurken baharatlarımızı ve tuzumuzu atalım. En son suyunu süzdüğümüz kuş üzümünü ekleyelim. yeterli miktarda sıcak kemik suyu (veya bulyon) koyup pişirelim ve demlendirelim. Afiyet olsun.
Not: Badem yerine dolmalık fıstık veya Antep fıstığı da konulabilir.
Bademli İç Pilav Yanına Ne Gider?
- Sıcacık bir domates çorbası yemeğin başlangıcı için en ideal lezzetlerdendir.
- Bademli iç pilav, tavuk ve et yemeklerinin her çeşidine çok yakışır. Fırında tavuk pirzola veya dana antrikot tariflerine göz atabilirsiniz.
- Mevsim salata, kereviz salatası ile menünün besleyiciliğini daha da artırabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
