Balık Biber Turşusu (Kütür Kütür Sapsarı)
Balık Biber Turşusu (Kütür Kütür Sapsarı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1/2 (yarım) kg balık biber
- 5-6 diş sarımsak
- 5 su bardak su
- 2.5 yemek kaşığı salamuralık iri tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım çay bardağı elma sirkesi
Hazırlanışı
- Biberleri yıkayıp süzülür (eldiven giyin lütfen ) ince ince dilimlenir.
- Kavanozlara arada bastırılarak doldurulur. Her kavanoza sarımsak eklenir. 5 su bardağı su kaynatılır.
- Bir kasede sirke ,tuz ve şeker eriyene dek karıştırılır.
- Üzerine kaynar su eklenir, soğumadan hemen kavanozlar sıcak su ile doldurulur.
- Kapaklar 2 kez geri 1 kez ileri olmak suretiyle sıkıca kapatılır.
- Tamamen soğuyup kapakları vakumlanana kadar yerinden oynatmayın lütfen. Afiyet olsun 😋 ➡️kavanoz kenarlarının kuru, kapakların yeni olmasına dikkat edin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
