Anzer Balı Faydaları, Her Derde Deva Sınırlı Üretim Organik Bal

Anzer Balı Faydaları, Her Derde Deva Sınırlı Üretim Organik Bal Tarifi

Kimyasallardan Uzak, Tamamen Doğal!

Hastalıksavar Anzer Balı

Türk Gıda Kodeksi’ne göre bal arıları tarafından çiçek nektarlarının, bitkilerin canlı kısımlarındaki salgılarının veya bitkilerin canlı kısımları üzerinde yaşayan bitki emici böceklerin salgılarının toplandıktan sonra kendine özgü maddelerle birleştirerek değişikliğe uğratıldığı, su içeriğinin düşürüldüğü ve petekte depolanarak olgunlaştırıldığı doğal ürüne “bal” denir.

Anzer balı ise 80-90 civarında endemik olmak üzere 400 ila 500 çeşit çiçek bulunduran Rize’nin İkizdere ilçesi Ballıköy Anzer Yaylası’nda üretilen bir şifa kaynağıdır. Anzer balı faydaları ve üretiminin sınırlı olduğu düşünüldüğünde oldukça kıymetli ve özel bir baldır. Hatta kullanmak isteyenler bir sezon önceden az miktarda üretilen bu mucizeye sahip olmak için sıraya girer. Anzer balı tadı yoğun aroması dolayısıyla oldukça ağırdır.

anzer balı faydaları

Anzer Balı Nedir? Özellikleri Nelerdir?

  • Anzer balı yalnızca belli bir bölgede üretilir.
  • İçeriğinde büyük kısmı endemik olan çok sayıda çiçeğin polenleri bulunur.
  • Birçok hastalığın önlenmesinde ve tedavi sürecinde destekleyici özelliği vardır.
  • Anzer balına takviye olarak şeker ya da başka bir katkı maddesi eklenmez, tamamen doğaldır.
  • 40 °C üzerindeki sıcaklıklarda balın içerisinde bulunan polen ve enzimler bozulduğundan soğuk sağım yapılarak elde edilir.

anzer balı fiyat

Anzer Balı Faydaları Nelerdir?

  • Anzer balının içerisinde bulunan fenolik bileşenler oldukça güçlü antioksidan özelliği taşır. Bu sayede bağışıklık sisteminin güçlenmesinde önemli rol oynar. İyi bir antioksidan olan Anzer balı aynı zamanda kanın temizlenmesini sağlar.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirmesi dolayısıyla birçok hastalıktan korunmayı sağlar.
  • Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardım eder.
  • İştah açar. Kilo alma problemi yaşayan kişilerin kullanması önerilir.
  • Enerji verir, düzenli kullanımda gün içerisindeki halsizlik ve yorgunluğun önüne geçer.
  • Cildin daha sağlıklı ve parlak görünmesini sağlar, cilt lekelerini iyileştirir.
  • Kemik sağlığı için oldukça faydalıdır. Kemiklerin kırılma ya da burkulmaya karşı daha dirençli olmasını sağlar.
  • Kalp ve damar hastalıklarının önlenmesinde etkilidir.
  • Kansere karşı oldukça güçlü bir koruyucu olduğu gibi, kanser tedavilerine de destek olur.
  • Damar sağlığı açısından oldukça faydalı olan Anzer balı kalp ve damar hastalıklarına yakalanmayı önler.
  • Vücut gelişimi ve büyümede etkilidir. Hücre yenilenmesini sağlar.
  • Metabolizmayı düzenler.
  • Saç dökülmesini önler.
  • Kısırlığa karşı koruma sağlar.
  • Cinsel gücü artırıcı özellik taşımaktadır.

anzer balının faydaları

Anzer Balı Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Anzer balı birçok hastalık meydana gelmeden önce koruyucu özelliği ile ön plana çıkmış olsa da, birçok hastalığın tedavisinde de destekleyici olarak kullanılabilir:

  • Akciğerle ilgili hastalıkların iyileşmesinde etkilidir.
  • Ciltteki yaraların hızla iyileşmesini sağlar. Özellikle ameliyat yaralarının daha hızlı kapanması için kullanılması tavsiye edilir.
  • Hazımsızlığı giderir ve bağırsak sağlığını korur. İshal problemlerinin çözülmesini sağlar.
  • Damar tıkanıklığı ve sertliği gibi hastalıkların hem önlenmesinde hem de var olanların iyileşmesinde fayda sağlar. Kalp çarpıntısını önler.
  • Mide ülserinin iyileşmesinde ve tümörlerin küçülmesinde etkilidir.
  • Kasların güçlenmesini sağlayarak, istemsiz kasılmaları engeller.
  • Hepatit B ve C ile sarılık hastalıklarının tedavi süreçlerinde tedaviye yardımcı olarak tavsiye edilir.
  • Vücutta oluşan iltihaplanmaların çok kısa sürede iyileşmesine yardımcı olur. Özellikle bademcik iltihabında oldukça etkilidir.
  • Astıma iyi gelir.
  • Ağrı ve sancıların giderilmesinde etkilidir.
  • Prostat kanseri tedavisinde etkili olduğu belirtilmektedir.
  • Sedef hastalığından korunmada oldukça etkilidir ve tedavi sürecinde kullanılması önerilir.

anzer balı nerede

Anzer Balı Nasıl Tüketilmelidir?

Anzer balı her ne kadar bir çiçek balı olsa da, kahvaltılarda ekmeğinize sürerek tüketebileceğiniz bir bal değildir. Anzer balı kullanımı aşağıda paylaşılan tarife uygun olarak gerçekleştirilebilir:

  • 1 kg Anzer balı
  • 100 gr arı sütü
  • 100 gr katı propolis
  • 20 gr zencefil
  • 30 gr öğütülmüş çörek otu
  • 20 gr tarçın

Yukarıda belirtilen tarife uygun olarak hazırlanan karışım büyüklerde 1 çorba kaşığı, küçüklerde 1 tatlı kaşığı, bebeklerde ise 1 çay kaşığı olacak şekilde; sabahları yemekten 1 saat önce aç karnına, gece yatmadan önce ve akşam yemeğinden en az 1 saat sonra düzenli olarak kullanılabilir.

Karışım hazırlanırken yalnızca tahta ya da plastik kaşık kullanılmalı, metal değdirilmemelidir. Her ne kadar her gün kullanılması tavsiye edilse de bu ömür boyu aynı rutinle tüketilmesi gerektiği anlamına gelmez. 15 günde bir 5’er günlük aralar vererek tüketmek yararlı olabilir.

Ancak bu kadar güçlü bir gıda takviyesini tüketmeden önce doktora danışılması olumsuz etkilerle karşılaşmamak için oldukça önemlidir. Anzer balı yalnızca ağız yoluyla değil, hazırlanan karışımların ya da saf olarak doğrudan cilde uygulanmasıyla da kullanılabilir

Anzer balının kullanımında dikkat edilmesi gereken bazı hususlar ise:

  • 1,5 yaş altı bebeklerin kullanımı için uygun değildir.
  • Yatalak hastalarda kullanılmadan önce mutlaka doktora başvurulmalıdır.
  • İçeriğindeki yoğun şeker dolayısıyla diyabet hastaları kullanım konusunda çok dikkatli olmalı, doktorlarına bilgi vermelidir.

anzer balı fiyat

Anzer Balı Fiyatı Ne Kadar?

Anzer balı fiyatı her yıl bal sağımı tamamlandığında, yani ağustos ayında yeniden belirlenir. Bunun sebebi her yıl verimin değişkenliği ve elde edilen bal miktarının farklı olmasıdır. Hatta hiç üretim yapılamayan yıllar dahi olabilir.

Örneğin 2017-2018 sezonu için Anzer balı kilosu fiyatı S.S. Anzer Ballı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından 900 TL olarak belirlenmiştir. Ayrıca 500 gr için 470 TL, 250 gr için 250 TL’dir. Anzer poleni fiyatı ise 400 gr için 470 TL, 200 gr için 250 TL ve 100 gr için 130 TL olarak belirlenmiştir.

anzer balı nerede

Anzer Balı Nerede Üretilmektedir?

Anzer balı Rize’nin İkizdere ilçesi Anzer Ballıköy Yaylası ve Aşağı Anzer Çiçekli Köyü Yaylasında yılın belirli dönemlerinde üretilir. Endemik olarak dünyanın sayılı zengin bölgelerinden birinde, 2500-3000 m rakımda, kimyasallardan uzak tamamen doğal bir ortamda üretilir.

Kışın kar dolayısıyla ulaşıma kapanan yaylada mayıs ayı itibariyle sezon açılır ve 3000 civarında kovan yaylaya çıkarılır. Böylece dünyaca ünlü Anzer balının üretimi için sezonun ilk adımı atılmış olur. Yağmurlu ve sisli havalar arıların bal yapmasına engel olur ama havalar düzeldikçe kovanlar arıyla dolar ve yaylanın doğal nimetlerinden faydalanan arılar bu mucizeyi üretir. Ağustos ayının sonlarına doğru bal sağımı yapılır.

Anzer yaylası aynı zamanda turizm açısından da oldukça kıymetlidir. Karadeniz’in önde gelen güzelliklerinden olan yayla gezi, fotoğrafçılık, treking ve rafting tutkunları için mutlaka görülmesi gereken yerlerdendir.

anzer balı

Anzer Balı Gerçek Olduğu Nasıl Anlaşılır?

Gerçek Anzer balı oldukça kıymetli bir bal olduğundan piyasada taklitleri de bolca bulunmaktadır. Bu yüzden Anzer balının mutlaka güvenilir yerlerden alınmış olması önemidir. Anzer balının içerisinde üretildiği Anzer yaylasında yetişen endemik çiçeklerin polenleri yer alır; ancak polen analizi yapılarak balın gerçek olup olmadığı tespit edilebilir.

Yalnızca tat, koku ve görüntü gibi fiziksel özelliklerine bakılarak ayırt edilmesi güvenilir bir yöntem değildir ve laboratuvar ortamında bir analiz gerektirir.

anzer balı

Anzer Balı Zararları ve Olası Yan Etkileri Nelerdir?

Anzer balı çok güçlü bir besindir ve dikkatli kullanılması oldukça önemlidir. Bu yüzden olası bir yan etki görüldüğünde hemen doktora başvurmak gerekir. Ayrıca:

  • Anzer balı kana çok hızlı karıştığından ani kan şekeri yükselmesine sebep olabilir, bu da diyabet hastaları için tehlikeli bir durum oluşturur.
  • Anzer balı fazla yemek mide bulantısı, kusma, düşük tansiyon ve kalp hastalıklarının tetiklenmesine neden olabilir. Bu gibi yan etkiler ortaya çıktığında acilen doktora başvurulmalıdır.
  • Anzer balı bir diğer kıymetli ve nadir bal olan kestane balıyla sıklıkla karıştırılır. Kestane balının yanlış ve aşırı tüketilmesi zehirlenme hatta ölümlere yol açarken; bazı yan etkilerinden bahsedilse de Anzer balı zehirlenmesi ile ilgili kesin veriler bulunmaktadır.

Anzer balı bir ilaç değildir. Doğrudan tedavi amaçlı kullanılması doğru değildir. Ancak tedavi süreçlerinde takviye olarak doktor kontrolünde kullanılması önerilir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Her Derde Deva Bal Zerdeçal Tarifi

Her Derde Deva Bal Zerdeçal

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Şekerpare Devadır Derde Tarifi

Şekerpare Devadır Derde

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bal Kabağı Tarifi

Bal Kabağı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bal Şerbet Tarifi

Bal Şerbet

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Bal Badem Tarifi

Bal Badem

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Bal Kabağı Tatlısı

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Bal Kabak Tatlısı Tarifi

Bal Kabak Tatlısı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bal Parmak Tatlısı Tarifi

Bal Parmak Tatlısı

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…

1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Tarifi
1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir?

1 Saat Yürüyerek Kaç Kalori Harcarım? Dünya Sağlık Örgütü (WHO), 2018 verilerine göre dünya nüfusunun…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Tarifler Geri
Videolar Geri