Leblebi Tozu Nasıl Yapılır? Nerede Satılır? Faydaları Nelerdir?

İçindekiler

Nostaljik Kuşağın Favori Abur Cuburu

Leblebi Tozu

Müdavimlerince hala keyifle tüketilen, 80’ler 90’lar kuşağının nostaljik abur cuburu leblebi tozu ile lezzetli bir yolculuğa çıkıyoruz. Başlığı görenlerde minik bir tebessüm yakaladık bile, yanılıyor muyuz yoksa? Şimdi arkanıza yaslanın ve çocukluğunuzun o nefis aromasına kendinizi bırakın…

Leblebi Tozu Nedir? Nasıl Yapılır?

Leblebinin çok küçük parçacıklar halinde öğütülmesi ve toz haline getirilmesiyle oluşur. Arzuya göre pudra şekeri eklenerek tatlandırılabilen leblebi tozu, mahalle bakkallarında sıkça satılan bir tür abur cuburdu.
Küçük çocukların vazgeçilmez eğlencesi leblebi tozu aynı zamanda eğlenceli şaka oyunlarına da tanık olmuştur.
Özellikle leblebi tozu yiyen bir çocuğun “Yusuf Yusuf” diyerek ağzındaki tüm tozu püskürtmesi zevkli bir eğlence yöntemiydi. Elbette bu esnada boğaza kolayca kaçabilen ve yiyen kişiyi bir süre öksürüğe boğan leblebi tozu, arkadaş ortamlarının aranan lezzeti olan bir çeşit sokak yiyeceği idi.
Anlık gelen nostalji krizine bire bir taze kavrulmuş leblebileri alıp rondodan geçirin ve içerisine damak tadınıza göre pudra şekeri ilave edip karıştırın, kendi leblebi tozunuzu elde ettiniz bile.
Evde leblebi tozu nasıl yapılır? Merak ediyorsanız linki tıklamanız yeterli :) Tarif için: Leblebi Tozu
Leblebi tozu kullanılarak aromalandırılan leblebi tozu kurabiyesi de oldukça revaçta. Yine leblebi tozu ve şerbet hazırlanarak yapılan leblebi tozu helvası da tercih edilen tatlılar arasında yerini almaktadır.

Leblebi Tozu Faydaları Nelerdir?

Ham maddesi nohut olduğundan A,C ve E vitamini içeren leblebi, kalsiyum, demir, potasyum ve yüksek oranda sodyum içerir.
Diyet yapan kişilerin sağlıklı atıştırmalığı olmaya aday olan leblebi, açlık hissi ortaya çıktığında tüketilmesi halinde açlığı bastırıcı etkiye sahiptir.
Günlük olarak tüketilen 2-3 küçük fincan leblebi, kötü kolesterol seviyesini sağlıklı düzeyde tutmaya yardımcı olur.
Leblebi içerisinde yer alan çözünür liflerin kalp sağlığına katkı sağladığı kanıtlanmıştır. Düzenli olarak tüketilmesi halinde kalp krizi, felç ve inme gibi hastalıklara yakalanma riskini en aza indirger.
Amino asitler, triptofan ve serotonin açısından zengin içeriğe sahip olan leblebi ve tozu, iyi bir uyku çekmek için işinize yarayabilir.
İçeriğindeki bol miktarda demir ile hastalıklara karşı vücudunuzu koruyarak bağışıklığınızı güçlendirir.
Bol miktarda folik asit içerdiği için hamilelere faydalıdır, anne sütünün kalitesini arttırır.

Leblebi Tozu Maskesi Nasıl Yapılır? Ne İşe Yarar?

Yüz ve çene bölgesindeki tüylenmelerde kullanılan leblebi tozunun bu gibi tüylenme durumlarında fayda sağladığı söylenmektedir. Leblebi tozu maskesi için şu adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:

2 yemek kaşığı leblebi tozu
1 yemek kaşığı süt kreması
2 çay kaşığı süt
1 çay kaşığı toz zerdeçal

Hazırlanışı:

Bir kabın içerisinde tüm malzemeler bir araya gelene dek karıştırılır.
Karışım tüylenmenin olduğu bölgelere sürülür ve kuruması için yaklaşık 20 dakika bekletilir.
Banyo lifi yardımıyla ılık suda yavaşça maskeyi temizlenir. Kesin sonuç almak için 1 ay boyunca haftada 2-3 kez bu maske uygulanmalıdır.

Leblebi Tozu Nerede Satılır?

Çocukluğumuzda oldukça popüler olan leblebi tozuna ulaşmak çok kolaydı; ancak şimdilerde çeşitlenen atıştırmalıklar ile birlikte eski yerini koruyamamış olması satışının da kısıtlanmasına neden olmuştur.
Online satış mağazalarından oldukça ucuza bulabileceğiniz leblebi tozu fiyat aralığı gramajına göre değişkenlik gösterebilir.
500 gr, 250 gr veya 1 kiloluk paketlenmiş leblebi tozu fiyatları 6 – 10 TL arasındadır.
Çok uzağa gitmektense size önerimiz kendi leblebi tozunuzu yapmanız.

Bonus: Leblebi Tozu Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Leblebi tozunun lezzetinden daha çok faydalanmak isteyenlere özel, ağızda dağılan nefis aromalı bir kurabiye tarifi sizleri bekliyor :) Tarifteki aşamaları takip ettiğinizde pratik yapımıyla da favoriniz olacak bir kurabiye! Leblebi Tozu Kurabiyesi