Salyangoz Yemeği ve Özellikleri

Salyangoz Yemeği ve Özellikleri Tarifi

Salyangozların Yumuşak Dünyaları ve İlginç Özellikleri

Salyangoz Nedir? Salyangozlar, kara, deniz ve tatlı suda yaşayan kabuklu veya çıplak canlılardır. Rutubetli, nemli ve yağışlı bölgelerde sıkça rastlanır. Yumuşakçalardan karından bacaklı gastropoda sınıfına aittir. Karın altlarındaki kaslı ayaklarla sürünerek hareket ederler. Ağızlarında ‘radula’ adı verilen dişli bir dil mevcuttur.

Salyangoz Özellikleri Nelerdir?

Salyangozlar yağışlı sonbahar aylarında daha çok görülür. Kabukları ile gövdeleri arasında sümüksü bir sıvı bulunur. Bu sıvı çok düşük sıcaklıklarda donarken, yüksek sıcaklıklarda da buharlaşarak kurumaya neden olur. Bünyelerinde bulunan bu sıvı, salyangozlar hareket ederken geçtikleri yerde iz bırakır.

Aşırı sıcak veya soğuklarda kendini koruyabilmek adına toprağın altına saklanabilme özellikleri vardır. 15 seneye kadar yaşayabildikleri bilinmektedir.

Salyangozlar, hem erkek hem de dişi olabilme özelliğine sahiptir. Salyangoz çeşitleri: tavşan salyangozlar, ramshorn salyangozu, nerite salyangozu, physe ve katil salyangozlardır. Türüne göre rengi de değişen salyangozların yapısı genel olarak ten rengi veya kahverengidir. Eklembacaklılar gibi kabuk değiştirmezler, hayvan geliştikçe kabuğu da büyür.

Salyangoz Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Yağışlı ve nemli havalarda bolca bulunan salyangozlar daha çok sonbahar aylarında temin edilir. Salyangoz çiftlikleri hazırlanırken, bu canlıların bol yağış alan yerlerde daha verimli yetiştikleri unutulmamalıdır.

Vücut yapılarında sıvı oranı çok yüksek olduğundan, ortam sıcaklığı iyi ayarlanmazsa bu canlılar kuruma tehlikesi yaşayabilir, yine ortam sıcaklığı fazla düşük olursa da donar.

Salyangoz yetiştiriciliği bahçe veya tarla gibi alanlarda yapılacaksa, bu hayvanların etrafa yayılıp uzaklaşmasını önleyecek sınırlar yapılması gerekmektedir. Bu alan içerisinde doğal alanlarını aratmayacak şekilde ağaç kovukları, su ve yeterli miktarda toprak bulunmalıdır.

Salyangoz ne yer? Salyangozlar hem dişi hem de erkek olabildikleri gibi hem etçil hem de otçul olabilirler. Kimi zaman yeni sürgün vermiş taze yaprakları kimi zaman da minik böcekleri yiyerek beslenirler. Bu nedenle salyangoz çiftlikleri içerisinde taze yapraklar da bulunmalıdır. Salyangoz akvaryumu ile salyangoz yetiştiriciliği yapılıyor ise, bu ürünlerde bakır kullanmamaya dikkat edilmelidir. Çünkü salyangozun yapısındaki sıvı, bakır ile etkileşime geçerek elektriklenmeye neden olur.

Salyangoz Faydaları Nelerdir?

  • Salyangozların vucüt yapılarında doğal olarak salgılanan sıvı, cilt yenilenmesini sağladığından birçok cilt ve yüz salyangoz kremi, kozmetik sektöründe sıkça kullanılır.
  • Salyangoz maskesi, ciltte herhangi bir yan etki yaratmayan tamamen doğal bir üründür. Düzenli kullanımda çeşitli cilt problemlerini ortadan kaldırır.
  • Cildin nem dengesini sağlayarak kuru ciltleri besler, ince kırışıklıkları tedavi ederek yaşlanma karşıtı bir etki sağlar. Aynı zamanda sivilce izlerini ve cilt lekelerini temizler.
  • Cildi besler, canlı ve parlak bir görünüm kazandırır. Aynı zamanda cildin kendi rengini korur.
  • Salyangoz eti, içeriğindeki lectin maddesi ile kansere karşı koruyucu görev üstlenir.
  • Triptofan maddesi ile beyni rahatlatır ve stresi azaltır.

Salyangoz Yemeği: Salyangoz Yenir Mi, Nasıl Yenir?

Salyangoz eti, yüksek protein ve düşük yağ oranı ile potasyum, fosfor ve Omega 3 bakımından oldukça zengindir. Ev imkanlarınızla kendiniz salyangoz yemeği yapmak istiyorsanız dondurulmuş etleri kullanmanızda fayda var; çünkü salyangozları ayıklamak ve temizlemek dikkat gerektiren zahmetli ve oyalayıcı bir iştir.

Salyangoz nasıl yenir? Salyangoz pişirme teknikleri, ülkelerin kendine has mutfaklarına göre değişiklik gösterebilir. İtalyanlar salyangozu çoğunlukla makarnalarında tercih ederlerken Fransa’da salyangoz tüketmek yüksek gelir göstergesidir. İspanya ve Portekiz’de ise salyangoz eti çeşitli baharatlarla harmanlanarak tüketilir.

Türkiye’de tüketimi pek yaygın olmayan bu canlının eti ile hazırlanan yemekler, midye ile karşılaştırıldığında midyenin pabucunu dama atabileceği söyleniyor.

Salyanyoz fiyatları 200 gramlık konservelerde yaklaşık 15 tl değerindedir.

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Salyangoz Kurabiye Tarifi

Salyangoz Kurabiye

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tuzlu Salyangoz Kurabiye Tarifi

Tuzlu Salyangoz Kurabiye Tarifi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Truf (Özellikle Anasınıfı Çocuklarına) Tarifi

Truf (Özellikle Anasınıfı Çocuklarına)

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Etli ve Nohutlu Kereviz Yemeği Tarifi

Etli ve Nohutlu Kereviz Yemeği

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Pratik Ve Leziz Köfte Yemeği Tarifi

Pratik Ve Leziz Köfte Yemeği

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Salata (Kebap Ve Et Yemeklerine) Tarifi

Salata (Kebap Ve Et Yemeklerine)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Nohutlu Ve Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi

Nohutlu Ve Bulgurlu Ispanak Yemeği

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Tarifler Geri
Videolar Geri