Domates Ve Patlıcan Kebabı
Domates Ve Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
Köftesi için:
- 250 gr kıyma
- 1 küçük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı biber
Kebabı için:
- 2 domates
- 2 patlıcan
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- 1 küp kesme şeker
Domates Ve Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Köfte için; soğan ve sarımsak rendelenir. Baharatlar eklenir ve yoğurulur. Buzdolabında 2 saat dinlenmeye bırakılır. Patlıcan ve domates kesilir, araları köfte ile doldurulur. Sosu kebabın üzerine döktükten sonra fırına vermeden önce kesme şeker de sosun içerisine bırakılır. Fırında 200 ° de pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
