- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-ve-patlican-kebabi/
Domates Ve Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 250 gr kıyma
- 1 küçük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı biber
Kebabı için:
- 2 domates
- 2 patlıcan
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- 1 küp kesme şeker
pratik zaman almayan gibi duruyor da şekeri sosun içine mi koyuyoruz ve ölçeği varmı
evet serpil hanım hazırlaması cok kolay. sekeri sosu borcama doktukyen sonra herhangi bir yere bırakıyorum. 1 küp şeker bu olcuye yeterli oluyor.