Düdüklüde Tavuk Dolması
Düdüklüde Tavuk Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tüm tavuk
- 1 çay bardağı pirinç
- 4 kaşık sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su (pirinci haşlamak için )
- 1 yemek kaşığı tuz
Düdüklüde Tavuk Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinci yıkayıp sonra 4 kaşık yağda kavuruyoruz. İçine yarım çay kaşığı tuz ekleyip yarım çay bardağı suyu da koyup kaynatıyoruz.
- Tavuğu iyice yıkayıp kanatlarını tavuğu delmeden kesiyoruz.
- Tavuğun içine pişirdiğimiz pirinci yerleştirip ağzını kestiğimiz kanatlarla tıkıyoruz. Düdüklüye koyuyoruz ve üzerine bir yemek kaşığı tuzu serpiyoruz.
- Orta ocağın kısık ayarına koyduğumuz andan itibaren bir buçuk saat pişiriyoruz. (altını kesinlikle açmayın yanar)
- İçine su konulmuyor, derisinin yağıyla kısık ateşte çok lezzetli pişiyor. Altı da pembeleşiyor harika bir lezzet oluyor, herkese öneririm. Afiyet olsun.
Düdüklüde Tavuk Dolması Yanına Ne Gider?
- Düdüklüde tavuk dolması, pilavı ve tavuğuyla gayet doyurucu bir yemek; dilerseniz yanına zeytinyağlı çeşitlerinden bamya veya taze fasulye yapabilirsiniz.
- Bu leziz menüye mevsim salata çok yakışır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
