Zeytinyağlı Kuru Bamya Yemeği (videolu) Tarifi
Kübra Keskin
1579
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Kuru Bamya Yemeği (videolu)

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Zeytinyağlı Kuru Bamya Yemeği (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 dizgi kuru bamya
  • 1 büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 orta boy domates
  • Yarım çay bardağından az zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım limon

Zeytinyağlı Kuru Bamya Yemeği (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Kuru bamyayı bir gece önceden sıcak suyla dolu bir kapta ıslatınız. Dilerseniz pişireceğiniz gün kuru bamyaları kaynatabilirsiniz.
  2. Kaynarken salya bırakmaması için kullanılmış limon kabuklarını içine atınız.
  3. Tencereyi zeytinyağı, soğanı ve sarımsağı atıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  4. Kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Salçaları ekleyip yağda kavuruyoruz.
  6. Bamyaları ilave edip tencerede karıştırıyoruz.
  7. Üstünü kapatacak şekilde sıcak su ilave edip tuz, karabiber ve limonu ekliyoruz.
  8. 30 dakika pişirdikten sonra servis edebilirsiniz, Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Kuru Bamya Yemeği

Zeytinyağlı Kuru Bamya Yemeği

Zeytinyağlı Kuru Bamya Yemeği

Zeytinyağlı Kuru Bamya Yemeği

Zeytinyağlı Kuru Bamya Yemeği

Zeytinyağlı Kuru Bamya Yemeği

Zeytinyağlı Kuru Bamya Yemeği

Zeytinyağlı Kuru Bamya Yemeği

Kuru bamya yemeği püf noktaları nelerdir?

  • Kuru bamyalarınızı 1 gece öncesinden sıcak su ile ıslatırsanız işleriniz daha kolay olur ve zamandan da tasarruf edebilirsiniz.
  • Eğer bamyadaki salya gibi olan dokuyu sevmiyor ve olmasını istemiyorsanız limon kabuklarını içerisine atarak bunun önüne geçebilirsiniz. Böylelikle bamya yemeği ile aranızdaki tek sorunu da kolay bir şekilde ortadan kaldırmış olursunuz.
  • Dilerseniz yemeğinize nohutta ekleyebilirsiniz.

Zeytinyağlı kuru bamya yemeği yanına ne gider?

  • İlk olarak yemeğinizin yanına pirinç pilavı yapabilirsiniz.
  • Diğer bir seçenek ise bulgur pilavıdır.
  • Dilerseniz zeytinyağlı kuru bamya yemeğinin yanına makarna da yapabilirsiniz.

Zeytinyağlı kuru bamya yemeği kaç kalori?

  • 1 porsiyon bamya yemeği yaklaşık olarak 77 kaloriye denk gelmektedir.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Zeytinyağlı Kuru Bamya Yemeği (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.