Ardından 2 yemek kaşığı un döküp köfteleri una bulayalım.
Tavaya sıvı yağ alalım.
Ardından ince doğranmış havuçları ekleyip 1-2 dakika kavuralım. Ardından küp doğradığımız patatesleri ilave edip onuda 1-2 dakika kavuralım. 5 su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakalım.
Kaynayınca köfteleri ekleyelim. Orta ateşte pişirelim yemeğimizi.
Terbiyesi için; kaseye malzemeleri alıp karıştıralım. Ardından kepçeyle terbiyeye suyundan ekleyip karıştıralım.
Terbiyeyi tencereye döküp, 3-4 dakika karıştıralım. Üzerine ince kıyılmış maydanoz kıyalım. 5-6 dakika orta ateşte pişirelim.