Enginar Dolması Tarifi
Enginar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet enginar
- 150 gr kıyma
- 1 kahve fincanı pirinç
- 2 adet soğan
- 3 tatlı kaşığı biber salçası
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- Göz kararı pul biber, nane, tuz, karabiber, dereotu
Enginar Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Soğanı rondodan geçirin ve tüm malzemeleri bir arada karıştırın.Enginarların sapını ve alt kısımlarını düz olacak şekilde kesin,kötü yapraklarını temizleyin ve kalan yapraklarını açabildiğiniz kadar açarak hazırladığınız iç karışımını aralarına yarleştirin. Son olarak enginarları tencereye koyun,tencerenin yarısına kadar su doldurun.Suya biraz zeytinyağı ekleyin,tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.Pişene kadar kapağını açmayın,piştiğinde size kokusu gelecektir.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
