Etli Soğan Yahnisi
Etli Soğan Yahnisi Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kuşbaşı
- 1 kase soyulmuş arpacık soğanı
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- Tuz
- Karabiber
Etli Soğan Yahnisi Tarifi'nin Yapılışı
- Kuzu eti ise yıkayıp direk yağa atıp harlı ateşte kavuruyoruz. Tencereye yağları alıyoruz.
- Tereyağ eriyince haşladığımız dana kuş başımızı ilave ediyoruz ve kavuruyoruz.
- Su ve sirkeyi de ilave edip kapağını kapatıyoruz. 10 dakika pişiriyoruz.
- Salça, tüm sarımsakları, soğanları ilave ediyoruz. Tuz ve karabiberini de ilave ediyoruz.
- Üzeri geçecek kadar kaynar su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
- 10 dakika kaynaması yeterli olacaktır. Soğanların dağılmaması için çok karıştırmıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
