Yufkası için;
İç Harcı İçin;
Mezesi İçin;
Merhabalar mutfakta olmayı hobi edinen dostlar :)
Öncelikle hamurumuzun bütün malzemelerini hamur yapacağımız kaba alıyoruz çok sert olmayan bir hamur yapıyoruz bezelere ayırıp dinlendirmeye alıyoruz.Hamurumuz dinlenene kadar biz etimizi çok küçük olacak şekilde doğrayalım baharatları isteğe göre ilave edelim zeytinyağını da ilave edip harmanlayalım. Etimizi ocağı alalım yağda kavuralım eğer yağ az gelirse isteğe bağlı ilave edebilirsiniz.Mezesi için soğanları bir kaba yarım ay şeklinde doğrayalım sumak, limon suyu ve tuz yoğuralım. Bir kaba maydanozları ince ince kıyalım, domatesleri isterseniz içine küp küp olacak şekilde doğrayın isterseniz yanına yemek için büyük dilimler halinde servis yapın.Dinlenen hamuru alıp fotoğraftaki gibi açalım bir tavada pişirelim. Devamlı çevirelim yanmaması için. Daha sonra fotoğrafta yer aldığı gibi sırası ile izleyelim.
Ağzınıza layık bir lezzet olması dileğiyle. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.