Ev Yapımı Pide
Ev Yapımı Pide Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg un (ben 700 gr beyaz un, 300 gr tam buğday un kullandım)
- 3. 5 su bardağı ılık su (700 ml)
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya (ya da 1 paket kuru maya)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzerine için :
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Hazırlanışı
- Ilık suyu maya ile karıştırıyoruz.
- Yavaş yavaş un ilave edip, yumuşak ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
- En son 3 yemek kaşığı yağ ekleyip ,toparlayın hamuru. Çok yumuşak ele yapışan bir hamur olacak. Bir saat mayalansın.
- Mayalanan hamuru 4 bölünür,yuvarlak tepsimize bolca un serpip, hamuru içine yerleştirir tepsi mayası için 20 dakika bekleyelim.
- Elimizi suya batırarak düzleyelim ve pide şekli verelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürelim isteğe bağlı susam ve çörek otu serpelim.
- 200 derecede kızarana kadar pişirin. 4 orta boy yuvarlak pide ölçüsüdür. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
