Evde Labne Peynir Yapımı ( Tam Kıvamında )
4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok 6bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Hamur İşi Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Et Yemekleri
- Sebze Yemekleri
- Kurabiye Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Bebekler İçin
- Diyet Yemekleri
- Hızlı Yemekler
- Çorba Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Diğer Tarifler
- Çocuklar İçin
- Makarna Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Aperatifler
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Sandviç Tarifleri
- Pilav Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Kek Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Aperatif Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Mantı Tarifleri Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
merhaba kullandığınız peynirin markasını öğrenebilir miyim?
Merhaba. Genelde sütaş yada Pınar’ın tam yağlı beyaz peynirini kullanıyorum. Sevgiler.
teşekkür ederim ☺
tam yağlı peynirler genelde tuzlu oluyor. tuzlu peynirle yapınca labne de tuzlu oluyor mu acaba. bebeğim ek gıdalara yeni başladı ona tattıracağım da.
Merhaba. Ben bebeğime yaptığım zaman peyniri akşamdan suya bırakıyordum böylelikle tuzunu tamamen almış oluyordum. Şimdi 2 yaşında zaten çok dA tuzlu olmuyor ama yine de tadım günlerinde biz o tuzu fark etmesek te onların taşımları Yen’i başladığı için alıyorlar. Akımdan bekletirseniz suda tamamen tuzsuz olacaktır. Sevgiler.
bir daha yapacagimiz zaman önceden yaptığımız labneden mayalayabilir miyiz illa market peyniri mi olmalı
Sema hanım illa market peyniri olmasına gerek yok ikinciyi yaptığımızı labne ile mayalayabiliriz hem aha doğal oluyor ozaman.
Benim yaşadığım yerde marketlerde tam yağlı beyaz peynir aldım ama sizinkisi gibi değil normal market peynirleri oluyor ya beyaz peynir. onlar gibi. onlar dışında da olgunlaştırılmış tam yağlı inek peynir ve ezine tam yağlı peynir var. sizce hangisini kullanmalıyım?
Merhabalar hatice hanım Ezine peyniri çok daha güzel kıvamlı olur ama tadı hafif acımsı olabilir. Çünkü ezine peyniri damakta hafif acılık bırakıyor. Ama seviyorsanız yapabilirsiniz ayrıca diğer aldığınız peynirlerle de yapın onlarda güzel olacaktır.
Süzme beyaz peynir ile yapsam olur mu acaba
Hiç denemedim onunla ama muhtemelen olacaktır
Merhaba, gündüz saat 15:00 gibi mayaladım peyniri, gece 00:00 gibi baktığımda üstü kaymaklı kıvamı da ayran gibiydi. Olmadığını düşünerek bıraktım kendi haline sararak. Sabah 11:00 gibi süzdüm ve akşama kadar dışarıda yani mutfakta kaldı.
Anlayacağınız hiç dolap yüzü görmedi peynir.
Kıvamı çok güzel tadı hafif acımsı.
Mayalama ve süzme işini bu kadar uzun süreye yaymam doğru mu sizce. Sorun olur mu ?
Merhaba ilk mayaladıktan sonra 9 saat beklemişsiniz 12 saat olmalı ondan ayran gibi olmuş. Birde yeri sıcak olmalıydı. Süzdükten sonra dolaba koyma nedeni hem ekşimesin hem daha çabuk kıvam alsın diye. Acımsı olması da mayaladığınız peynirin tadı acımsı olabilir. Onun dışında sorun olmaz ekşir en fazla
Süper hızlı cevabınız için teşekkür ederim
Yani bu şekilde yapılmış bir peynir yenir değil mi ?
Tadı bozuk gibi değil çünkü.
Merhaba bugün bi baktım mesajım gelmemiş geç cevap için kusura bakmayın lütfen. Elbette bozulmaz hiç merak etmeyin
Hiç sorun değil
Bizim evde labne olmazsa olmaz gibi birşey oldu artık
Bu arada peynir çok güzel oldu. ☺️
8 aylık oğlumu bu peynir sayesinde kahvaltıya alıştırabildim.
Bende oğlum için arayıp bulmuştum bu Tarifi oda beğenmişti. İnan’ın sizin adınıza çok sevindim yeterki yesin şu çocuklar ya 😊
kapali sutle olmaz mi malesef bulamiyorum ben gunluk sut
Kapalı süt İle denemedim ama denerseniz tam yağlı süt tercih edin
Ben şimdi yaptım ama gece saat 12de doluyor sabah Tulbet den gecirsem olurmu
mesajınızı geç gördüm kusura bakmayın beklesenizde olurdu inşallah olmuştur
yurt disinda yasiyorum da buralarda yok oyle şeyler,Turkiye’den gelirken de hic getirmemisim:( ondan sormuştum. Tesekkur ederim yine de,ben uygun biraey bulmaya çalışacağım.
Hülya hanım aklıma gelen tek şey tül perde ;) bence oda aynı görevi yapacaktır
cok ozur dilerim,tulbent yoksa ne ile suzebilirim acaba??
tülbent olmazsa süzülmez. Tülbent suyunun kolayca dışarı çıkmasını sağlarken aynı zamanda peynirin birleşmesini sağlıyor. Tülbenti her yerden kolayca bulabilirsiniz
Gayet güzel oldu suyunuda ben içtim bebegime süt olsun diye.Hem küçükler hem büyükler için çok güzel katkı maddesiz bir peynir.
çok teşekkür ederim sevgiler
tam olarak suyunu çekmedi cıvık bi şekilde
mayalama ve süzme saatlerine dikkat ederseniz sorun olmayacaktır
Nur Seda hanım bende tarifinizi aynen uyguladım fakat tadı acımsı oldu neden olmuş olabilir
yeter hanım muhtemelen mayaladığınız peynir acımsıydı. Bi dahakine peynirin tadına bakın acımsı tat bırakmıyorsa öyle mayalayın. Yaptığınız acımsı olanı da omletlerde falan kullanırsanız hiç acımsı olduğu fark edilmez :)
nur hanım sizin yaptgnz çok gözüküyor benim yaptgm az oldu
benimki de çok olmadı fotoda öyle görünüyor olabilir küçük bi saklama kabı oldu aslında
Dolapta ne kadar süre dayanıyor acaba
Esra hanım kilitli saklama kaplarında ağzı kapalı bir ay duruyor
merhaba tarifiniz süzme peynirle de yapılabilir mi
merhaba Zehra hanım hiç denemedim ama muhtemelen olur. Sevgiler
Tamam oyunlara bakınca gördüm bugün yapacağım insallah
peyniri suda beklettiniz mi tuzu için yoksa tuz sorun değil mi
tuzlu olmuyor ama bebeğinize verecekseniz bekletip tuzunu alabilirsiniz tabi ki
Lor peyniri ile de mayalanır mı?
lor peyniri ile denemedim ama sütten katıp ezince krema kıvamına gelip pütürsüz oluyorsa olur diye düşünüyorum. Sevgiler
Sağol :)
Nur Seda hanım öncelikle ellerinize sağlık hemen denicem tarifinizi :-) :-) benim merak ettiğim şey peynirden süzülen suyu ne için kullanıyosunuz???
Sevim hanım çok teşekkür ederim denediğiniz Zaman benimle paylaşırsanız çok Mutlu olurum. Peynirden çıkan su o peynirden de kullandığımız sütten de daha faydalı. Saymakla bitmez. Benim bebeğim var o suyu buz poşetlerine koyup dondurucuya atıyorum bebeğimin çorbasını yaparken birer küp atıyorum içine veya pankek yaparken kısacası su katılabilen herşeye Onuda katıp veriyorum. Et dışında tabi çünkü süt ürünleri Demir emilimini azaltıyor evde bebeğimiz yoksa bile kesinlikle atılmaması gereken birşey aynı bu şekilde kendi yemeklerinizde de kullanabilirsini. Sevgiler :)
çok teşekkür ederim Nur Seda hanım gerçekten bilmiyordum ben olsam kesin dökerdim o suyu inşallah en kısa zamanda denicem ve size de fotoğraf çekip göndericem tekrar bilginizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim :-) :-)
Tewekkurler Nurcum insaallah cox yaxun zamanda hazirlayacam.Menden Turkiyeye be size salamlar.Sevgiler.Öpdum
bizden de size sevgiler selamlar mamedova hanım :)