Fellah Köftesi (püf noktalarıyla)
4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme 29bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Bir kere yaptım çok güzel oldu bayıldım.2.yi yapıp buxluga attım buzu cozulmeden suya koydum ondan mi bilmiyorum ama çorba oldu Tüm dağıldı neden olmuş olabilir sizce
Nazife hanımcım merhabalar,bu konuda yorumları bir okuyun derim belki sorunuzun yanıtını orada bulursunuz..ben buzlukta saklama konusunda (yazdan konulan sebzeler hariç) pek deneyimli değilim …her şey olabilir
Hoşça kalın
elinize sağlık ben buğday nişastasını anlamadım bizde irmik koyarlar onun yerine niçin buğday nişastası
Derya hanım merhabalar,neden nişasta? Nişasta suda çözünmeyen bir karbonhidrattır.Yemeklerde kıvamlandırıcı,sıvıları koyulaştırıcı olarak kullanılır…..Nişasta suda çözünmez jelleşir.Bu tarifte bulgura nişasta eklenip yoğrulur ve suda haşlanır..köfte suyun içinde haşlanırken köftenin içindeki nişasta suyu emer ve köftenin içinde şişer bu da köftelerin sıkı olmasını sağlar…köftelerin dağılmasını önler…köfteler dağılmadan pişerler…bu nedenle nişasta kullanılıyor…siz irmik ile yapıyorsanız öylede yapabilirsiniz sorun yok ……tercih meselesi :))))
Hoşça kalın
Yoğurtlu yapsam nasıl olur
Selma hanım merhabalar,tarifin altında ki mesajları okursanız bu konuda ki fikrimi ve önerilerimi daha önce yazdığım için okuyabilirsiniz:))))..mesajlar size yardımcı olabilir..bu verdiğim tarifin (çok malzemeli olduğu için)yoğurtlu denenmesini tavsiye etmiyorum..mesajlarda sitede yoğurtlu yapılan güzel tariflerin isimleri paylaştım arzu ederseniz o tarifleri deneyin….
Hoşçakalın
canancım ben yemek yaptığım zaman çok mutlu oluyorum helede güzel olursa… bu tarif beni çok mutlu etti sende benim gibi düşünenlerin yorumlarıyla mutlu ol inşallah. süpersin devam böyle… sevgiler canım benim
Feride hanımcım samimi mesajınız beni çok mutlu etti :))))) teşekkürler…sağolun varolun..destek için teşekkürler….benden de size sevgiler….
Hoşçakalın
Çok teşekkür ederim canan hanım basarilarinizin devamını diliyorum
Çok teşekkür ederim Duygu hanımcım sağolun…
Hoşçakalın
ben de günümde yapmayı düşünüyorum ne kadar çıkar bu ölçüden mesela kaç kase
Ela hanım hiç kase ile ölçmedim ayrıca kase ile sunmadım da ….tariften borcam tencere kadar çıkıyor..size bir sayı da veremeyeceğim kusura bakmayın…yerken herkes kaşık ile tabağının kenarına alıyor bitince tekrar alıyor…yaparsanız sosa sarımsak eklemeyi unutmayın lütfen ..malzemelerde yazmışım ama yapılışa yazmayı unutmuşum…siz en iyisi bu hafta sonu bir deneyin bakalım hem ne kadar oluyormuş onu hemde lezzetli mi test etmiş olursunuz…misafrilere iktram etmeden önce fikir sahibi olmak iyidir insanı yanıltmaz :))))))
Hoşçakalın
Çok güzel görünüyor elinize emeğinize sağlık :)bu tarihten nekadar çıkar 15kişilik günüm var yapmak istiyorum şimdiden teşekkür ederim :)
Esra hanımcım bu misafirlerinizin iştahına göre değişir :)))))) bu oldukça talep gören alanın bitince tekrar aldığı bir tariftir..konuklar bence en çok
1 sırada
Bulgur ile yapılan tarifleri,zeytinyağlı dolmaları,salataları
2.Sırada
Börekleri
3 sırada çikolatalı ve meyveli tatlı tariflerini tercih ediyorlar..kurabiye ve kek pektercih edilmiyor gibi geliyor bana….
Bu tarif yeter mi inanın bilemem ( ben hiç 2 ölçü yapmadım) ama isterseniz siz çok yenir derseniz 2 ölçü yapın kalırsa da bir şey olmaz evdekiler ertesi gün yine yerler…. tercih sizin hoşçakalın….
bu tarifi yaptım çok güzel oldu. canan hanım teşekkür ediyorum size. bizi güzel tariflerinizden mahrum etmeyin sevgilerimle allaha emanet olun…
Feride hanımcım ne kadar güzel hoş bir yorum yapmışsınız çok teşekkür ederim sağolun …..beni mutlu ettiniz Allah da sizi mutlu etsin :))))) benden de size sevgiler sizler de Allaha emanet olun…
Hoşçakalın
Merhabalar canan hanım öncelikle ellerinize sağlık ilk defa deniycem ama yoğurması konusunda korkuyordum sayenizde korkum ortadan kalkti :) pazartesi günü misafirlerime yapmayı düşünüyorum 16 kişilik acaba ölçüyü ne kadar yapmalıyım ve ilk deneyim olduğu için korkuyorum şimdiden teşekkürler
Duygu hanımım merhabalar, tarifi arttırıp 2 ölçü yaparsanız sanırım konuklarınız için yeterli olur..yalnız ben malzemelere sarımsağı yazıp sosu tarifte anlatırken sarımsağı eklemeyi unutmuşum sosa sarımsak eklemeyi lütfen unutmayın…bu sarımsakla olan sarımsak olmazsa olmaz bir tarif :))))) size şimdiden kolay gelsin işiniz zor..16 kişiyiy ağırlamak yürek ve beceri ister…
Hoşçakalın
gorunusu cok guzel olmus .ilk firsatta deneyicem ..ellerinize saglik
Sinem hanımcım merhabalar,inşallah yapınca da beğenirsiniz..lütfen sosuna sarımsak doğramayı unutmayınız ..sarımsağı malzemelere yazıp tarife yazmayı unutmuşum ilk paylaştığım tariflerden… acemiliğime gelmiş diyeceğim ama öyle de değil bazen hala yazmayı unuttuklarım oluyor…:))))))))
Hoşçakalın
Limon tuzu yerine limon suyu koyabilir miyiz
Emine hanımcım ben limon tuzunu dağılmamaları için kullanıyorum ..limon olur mu? ne desem yanlış olur dediğm gibi ben limon tuzu kullanıyorum..isterseniz yorumlara ya da sitedeki aynı isimli diğer paylaşımlara bir bakın belki onlar size yardımcı olabilir..kusura bakmayın yardımcı olamadım…
Hoşçakalın
Merhaba bunu hazırlayıp buzluga atabilirmiyiz
Selin hanımcım merhabalar,isterseniz yorumlara bir göz atın size yardımcı olacağını düşünüyorum…
Hoşçakalın
köfteleri bu şekilde hazırlayıp buzluga koysak istediğimiz zamanda çıkarıp haşlayıp sosunu yapsak olurmu acaba
Fatma hanımcım merhabalar,yapanlar var ama ben taze hazırlamayı seviyorum ..isterseniz yorumları bir okuyun size yardımcı olabilir…
Hoşçakalın
Canan Hanım Merhabalar ;
Bulgur sever biri olarak Fellah köftesi çok sık yaptığım tariftir , benim yaptığımda nişasta ve sosunda ceviz yoktu, tarifiniz harika olmuş , denedim sonuç muhteşem oldu , bişiyler eksik diyordum yaptığım tarifte tarifinizde tamamlandı , teşekkür ederim emeğinize yüreğinize sağlık …
Bilgehan hanım merhabalar,bu ne kadar güzel ve gurur verici bir yorum olmuş böyle çok çok sağolun..size böyle düşündürebildiysem ne mutlu bana :)))))) size çok çok teşekkür ederim bu güzel yorum sağolun varolun…
Hoşçakalın
merhaba,acaba limon tuzunu ne kadar ekliyoruz.
Ünzile hanım bu sizin yaptığınız orana göre değişir ..limon tuzu tane tane zaten 1-2 tane atın yeter sanırım…
Hoşçakalın
Teşekkür ederim Canan hanım en kısa zamanda deniycem.
İnşallah Ünzile hanımcım inşallah….
Hoşça kalın
pilavlk bulgurdan olmaz dimibevde yok da su an cnm cok cekti
Olmaz tatlım ince bulgur olmalı ..Elifcim ince bulgur alınca bir dene derim tadı güzel oluyor..malzemelerde yazmışım var ama tarifin yapılışını yazarken sosuna sarımsak yazmayı unutmuşum sen yaparken sosun içine sarımsak doğramayı ,eklemeyi unutma ok…
Hoşçakal
Tamam çok teşekkür ederim yorumlarınızı dikkate alıcam :)
:))))))
Üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyebilirmiyiz. Bazılarına ekleniyor. Sizin tarifiniz için uygun mu acaba. Ellerinize saglık..
Celile hanım merhabalar,şahsi fikrim bu verdiğim tarifin yoğurtsuz yenilmesinden yana..ya da ben tercih etmiyorum diyelim ..benim verdiğim sos biraz malzemesi bol bir sos bir de yoğurt eklenirse bulamaç gibi olur..siz yoğutlu bir tarif arıyorsanız size 1-2 öneri de bulunayım..ben yoğurtlu fellah köftesi yapmak istesem “Licht Leven” ve
” Büşra Akan” tariflerinden bakarak denerdim onların ki yoğurtlu olarak bence güzel tarifler…
Hoşçakalın
Canan hanım teşekkürler.Çok güzel oldu.
Afiyetler olsun Sevgi hanımcım ellerinize sağlık…
Hoşçakalın
Tarif cok guzel.tam tuttu.sosa su 2 kepceden fazla olursa daha guzel oluyor bence..tabii bu zevk meselesi
Şermin hanım merhabalar,tarifi beğendiğinize sevindim…her tarif zevke göre değiştirilebilir yeniden yorumlanabilir :))) ellerinize sağlık….
Hoşçakalın
Şermin hanım resim göndermişsiniz..çok güzel olmuşlar ellerinize sağlık….
Hoşçakalın