Fırın Kebabı (Konya Yöresel Lezzetler)
Fırın Kebabı (Konya Yöresel Lezzetler) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 parça iri dana ya da kuzu eti (but eti)
- Karabiber
- Tuz
- Etlere sürecek kadar zeytinyağı (yarım kahve fincanı)
- 4 parça tereyağı
Fırın Kebabı (Konya Yöresel Lezzetler) Tarifi'nin Yapılışı
- El büyüklüğünde parçalanmış etler. Zeytinyağı ile ovulur.
- Üzerine damak tadınıza göre karabiber ve tuz ilave ederek.
- Tepsiye alın. Her et parçasının üzerine birer parça tereyağı koyup üzeri kapalı 150 derece ısınmış fırında etler dağılıncaya kadar pişirin.
- Dana eti ile uygulamada önden bir miktar pişirerek yumuşatmak gerekir.
- Sonrasındaki işlem basamakları aynı şekilde olacak.
- Fırın kebabının yanında kuru soğan ikram edilir.
- Pide, somun ekmek, kuru soğan ve domates ile muhteşem uyumlu lezzet kombinasyonu oluşturur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
