Fırında Adana Kebap
Fırında Adana Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr. Dana kıyma
- 50 gr. Çekilmiş kuyruk yağı
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz ,karabiber ,pul biber ,kimyon
- Patlıcan çöp şiş
Fırında Adana Kebap Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan, sarımsak ,rondodan geçirilir .
- Kıyma ve yağın üzerine katılır ,baharatlar ,un eklenir.
- İsteğe göre biber salçası eklenir ,güzelce yoğurulur.
- Cıvıklığına göre un eklenebilir .
- Daha sonra patlıcanlar halka halka doğranır ,çöp şişe sırasıyla ilk patlıcan takılır.
- Sonra su yardımıyla kıyma ,tekrar patlıcan, kıyma, en uca patlıcan takılır .
- İşlem tamamlanır .
- 200 derece fırında patlıcanlarımız yumuşayana kıymamız kızarana kadar pişirilir ,afiyet olsun. ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
