Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Yapılışı
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet karnabahar
- Kaşar peyniri
Beşamel sos için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabaharlar küçük parçalara ayrılarak az tuz ile haşlanır.
- Beşamel sosun yapımı için; tereyağı ve sıvı yağ küçük bir tencereye alınarak ısıtılır.
- Un ilave edilerek kavrulur.
- Kokusu çıkan un kavrulmuştur, üzerine 1,5 su bardağı süt ilave edilir.
- Çırpıcı ile hızlıca çırpılır, topak kalmaması sağlanır.
- Tuz ve karabiber de eklenerek, kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
- 1-2 dk. kaynadıktan sonra, ocaktan alınır.
- Suyu süzülen karnabaharlar yağlanmış fırın kabına alınır ve üzerine hazırlanan beşamel sos dökülür.
- Karnabaharlar beşamel sosa bulandıktan sonra, üzerine kaşar peyniri rendesi serpilerek, 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Fırında beşamel soslu karnabahar yanına ne gider?
- Beşamel soslu karnabahar yanına güzel bir domates çorbası hazırlayabilirsiniz.
- Yemeğinizi havuçlu pilav veya Özbek pilavı gibi doyurucu pilav çeşitleriyle zenginleştirebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
