Sosu için;:
Öncelikle tavamıza biraz sıvı yağ ekleyip kuşbaşı etlerimizi, yemeklik doğranmış kuru soğan ile kavuralım (kısık ateşte)
Sonra patlıcanları ve patateslerı doğrayıp kızartalım.
Fırın tepsisine kavurduğumuz eti,kızarttıgğımız patlıcan ve patatesleri dizelim. Domates ve yeşil biberi de doğrayıp üzerine ekleyelim. Sarımsakların kabuklarını soyup bütün olarak ekleyelim. En son bir kasenin içerisinde salçayı biraz su ile açalım. Kekik, karabiber, kırmızı pul biber, tuzunu ekleyip karışıtırıp kebabımızın üzerine gezdirelim. Fırında 200 derecede 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.