Fırında Etsiz Patlıcan Yemeği
Fırında Etsiz Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 tane patlıcan
- 3-4 tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı biber
- 4 tane domates
- 2 tane kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Fırında Etsiz Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar boydan 4’e bölünür ve parmak boyunda doğranır, tuzlayarak yarım saat bekletilir. Yıkadıktan sonra karıştırma kabına alınır.
- Soğan piyazlık doğranır. Domates ve biberler de iri iri doğranır. Sarımsaklar soyulup ikiye bölünür.
- Bütün sebzeler bir kaba alınır. Üzerine sıvı yağ, karabiber ve tuz eklenir karıştırılır. Fırın tepsisine dökülen sebzelerin üzeri alüminyum folyo ile kaplanır.
- Patlıcan yemeği 180-200 derecede fırında 30 dakika piştikten sonra üzerindeki alüminyum folyo alınır. 10-15 dakika daha fırında pişirilir. Afiyet olsun:))
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
