Fırında Karnabahar Köftesi
Fırında Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane karnabahar (orta boy)
- 250 gr kıyma
- 2 tane yeşil soğan
- 2 tane havuç
- 2 tane yeşil biber
- Maydanoz veya dereotu
- 1 tane yumurta
- 4 yemek kaşığı galeta
- Kaşar peyniri veya lor peyniri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- İstenilen baharat ( bir tatlı kaşığı)
- 3 diş sarımsak
- Kekik ve nane
- Tuz
Fırında Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Bu tarifi kıyma eklemeden de yapabiliriz. Lezzet olarak hangisi güzel derseniz denemeniz lazım derim. Genelde ben kıyma ile yaptığımdan bu tarifi paylaşacağım 🌷 🌷 🌷 🌷 🌷
- Önce karnabahar ve havuçları fazla olmayan su miktarı ile buharda haşlayalım ve ezelim.
- Ezdiğimiz sebzelerin üzerine kıymayı ince doğranmış biber soğan maydanoz ve diğerlerini katıp iyice karıştırıyoruz.
- Köfte şeklini verdikten sonra üstüne isterseniz çemen sürün.
- 180 derecede 25 dakika pişirelim üstü kızarınca olmuştur.
Afiyet olsun 🌷🌷🌷🌷🌷
Üst Sosu için , sayfamda paylaştığım çemen tarifinden yararlanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
