Fırında Köz Patlıcan Kebabı
Fırında Köz Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
Taban Malzemesi İçin ;
- 4 adet patlıcan
- 1 adet sarımsak tuz
Harcı İçin ;
- 150-200 gr kıyma
- 1 diş sarımsak
- 2 adet sivri biber
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber , pul biber
- Yarım yemek kaşığı salça
Fırında Köz Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba tadı mükemmel denemeye değer patlıcan ve kıymanın buluşması mutlaka denemelisiniz tarife gelince,
- Patlıcanlar közlenir doğranır kaşık yardımıyla ezilir sarımsak ve tuz ile karıştırılarak tepsiye koyulur kıyma tavaya alınır.
- Suyu bırakıp çekilince diğer malzemeler eklenir dirilikleri gidince salça eklenir karıştırılır ve altı kapatılır. Ben küçük borcam kullandım.
- Közlenmiş patlıcanların üzerine dökülür 200 derecede 25-30 dakika üzeri kızarana kadar kalır her fırın farklıdır dakika size kalmış.
- Üzerini domates ve biberle süsledim siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😄
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
