Günleriniz İçin Yapıp Buzluğa Atabileceğiniz Nefis Çiğ Köfte Tarifi
Günleriniz İçin Yapıp Buzluğa Atabileceğiniz Nefis Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı esmer bulgur
- 1 su bardağından bir parmak eksik kaynar su
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı domates suyu veya 2 domates rendesi
- 1,5 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı sumak
- Çeyrek çay bardağı nar ekşisi
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 3 yemek kaşığı isot (acı oranını kendinize göre ayarlayın)
- 3 tane buz küpü
- 2 diş sarımsak
- Tuz (salçanıza göre ayarlayın)
Günleriniz İçin Yapıp Buzluğa Atabileceğiniz Nefis Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mutfak şefimize bulgurumuzu koyup kaynar suyumuzla ıslayıp karıştırıp üstünü kapatalım .
- Soğanımızı rendeleyip suyunu sıkalım.
- Sarımsağımızı ezip bulgura ekleyelim.
- Buz küpleri hariç bütün malzemeleri ekleyip mutfak şefimizi çalıştıralım.
- 15 dakika sonra buz küplerimizi ekleyip 10 dakika daha yoğurup mutfak şefinden alıp şekillendirelim .
- Servise hazır mutfak şefinizi düşük ayarda çalıştırın ,ister servis yapın isterseniz dolap poşetlerine doldurup üstünden oklava yardımıyla düzleştirip derin dondurucuya atın.
- Servis için marul ,domates, turşu ,turp dilediğiniz bir şekilde servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
