Pişirmek İçin;
Üzerine İçin;
Bulgur ve irmik bir kapta ıslatılır. 5 bekledikten sonra salça ve baharatlar eklendikten sonra arasıra el ıslatılarak iyice yoğurulur. Yaklaşık 15-20 dk un eklenerek 5 dk daha yoğurulur ve bir tepsiye elimize ara sıra sıvı yağ sürerek nohut büyüklügünde yuvarlanır. Bu işlem bittikten sonra geniş bir tencerede et suyu, nohut, et, domates salçası, pirinç kaynatılır. Pirinçler hafif açıldıktan sonra ekşisi, tuzu, eklenip köfteler atılır. Köfteleri piştikten sonra üzerine salça, pulbiber ve nane zeytin yağ ile tavada kızdırılıp çorbanın üzerine dökülür. Yaklaşık 1 dk da bu şekilde kaynatılan çorba servise hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.