Hazır Kadayıf İle Kadayıflı Muhallebi
Hazır Kadayıf İle Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
- Hazır kadayıf (bimde satılan) 200 gram
- 2 kaşık tereyağı
- 3 yemek kaşığı şeker
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı nişasta
- Yarım bardak un
- 1 su bardağına yakın şeker
- 1 paket vanilya (piştikten sonra)
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket krem şanti
Hazır Kadayıf İle Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce muhallebimizi hazırlıyoruz.
- Vanilya hariç tüm malzemelerimizi orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynamaya başlayınca kapatıp vanilyayı koyup karıştırdıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Bir taraftan aldığımız hazır kadayıfı iki kaşık tereyağıyla kavuruyoruz.
- Yaklaşık beş dakika karıştırarak kavurduğumuz kadayıfa 3 yemek kaşığı şeker koyup karıştırmaya devam ediyoruz.
- Beş dakika daha karıştırıp kadayıfların renginin dönmesini bekleyip kadayıfımızı kapatıyor onu da soğumaya bırakıyoruz.
- Diğer taraftan bir çay bardağı sütle krem şantimizi hazırlıyor soğuyan muhallebimize karıştırıp mikserle iyice çırpıyoruz.
- Kadayıfların yarısını borcamın altına yerleştirip bardağın altıyla düzeltiyoruz.
- Sonra muhallebimizi döküyoruz.
- Kalan kadayıfı da muhallebinin üzerine döküp isteğe göre cevizle de süslüyoruz.
- Şeker miktarını şekerli sevenler arttırabilir. Hafif bir tatlıdır.
Hazır kadayıfla muhallebili kadayıf tatlısı yapımı püf noktaları
- Bir çay bardağı sütle hazırladığınız krem şantiyi muhallebiye ekleyip çırpmanız tatlının pürüzsüz görünmesini sağlar.
- Tatlının üst kısmı için kullanacağınız kadayıfları servis anında üzerine serpmeniz kadayıfların yumuşamamasını sağlar. Dilerseniz üstünü meyve dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Kadayıflı tatlı tarifleri
- Dışarıdan sipariş edilenler kadar leziz bir şekilde kendi mutfağınızda künefe hazırlayabilirsiniz. Tavada künefe nasıl yapılır? Püf noktaları ile videolu tarifinde yer alıyor.
- Kadayıflı tavuk göğsü tarifi de ilginizi çekebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
