Hemen Yemeklik Yağlı Biber Turşusu
Hemen Yemeklik Yağlı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo domates (cinsi önemli değil hepsiyle oluyor. )
- Yarım kilo ya da daha az uzun sivri biber
- 1 baş iri diş sarımsak
- 10 yemek kaşığı zeytinyağı sevenler arttırabilir
- 5 yemek kaşığı elma sirkesi ya da üzüm de olur.
- 4 dolu çay kaşığı tuz
- 3 çay kaşığı toz şeker
Hemen Yemeklik Yağlı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Sarımsağı akşamdan ıslatın ki kabukları kolayca soyulsun yoksa tam bir işkence oluyor kuru kuru soymak.
- Domateslerin kabuklarını ben soymadım ama çok cıvıksa kolayca soyuluyorsa elinize gelenleri alın.
- Domatesleri rondoda püre yapın.
- Geniş bir tencereye aktarın.
- Kaynayınca altını orta ateşe alın. Üzerine gelen köpükleri kaşık yardımıyla atın.
- Bu şekilde 40-45 dakika kaynatıp ezdiğiniz ya da rondodan çektiğiniz sarımsakları katın, yağ ve sirkeyi ilave edin.
- 15 dakika daha kaynasın.
- Küp küp doğradığınız sivri biberleri de ekleyip 5 dakika daha kaynatın.Turşunuz hazır.
Kahvaltıda yemeğin yanında sade ekmekle her türlü tüketebilirsiniz. Mükemmel tadı var.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
