İftar Sofralarına Enfes Sebze Kebabı

İftar Sofralarına Enfes Sebze Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet biber
• 5-6 adet çeri domates
• 2 adet kuru soğan
• 3 patates
• 2 kabak
• 1 havuç
• 1 patlıcan
• 1,5 su bardağı su

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İftar Sofralarına Enfes Sebze Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm sebzelerimizi yıkayıp istediğimiz büyüklükte doğrayalım ve bir kabımıza alalım sos malzemelerini de üzerine ekleyip iyice harmanlayalım.
2. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim ve 180 derece fırında pişirelim. Herkese afiyet olsun çok hafif ve iftar sofraları için nefis bir lezzet 😊😚😋😍😘